Nedenstående er et udpluk af
vores muligheder til levering ud af huset

3 retter fast pris kr. 188,-

 

Forretter og desserter kommer lige til at sætte på bordet,
hovedret skal varmes efter vores anvisninger.


Forretter ud af huset

frit valg kr. 48,-

 

Suppe, vælg mellem, asparagus – okse eller
hønsekødssuppe, hertil klassisk tilbehør

-

Klassisk rejecoktail m/ sprød salat – thousand island – asparages og rejer

-

Hummersuppe m/ fløde og urter, stykker af laks og rejer

-

Laksepate m/ sauce verte – rejer – caviar og dild

-

Ferskrøget gourmet laks med slikasparges og dild

-

Laksefarseret rødspættefilet med basilikumscreme – citron – rogn og dild

-

Klassisk kold dampet laks Flot pyntede med rogn,
dild og rejer samt thousand Island dressing

-

Til alle forretter høre brød og smør


Hovedretter ud af huset

frit valg kr. 125,-

 

Klassisk flæskesteg med sprød svær, hvide- og brune kartofler rødkål, surt samt sky sauce

-

Kalvesteg stegt som vildt med bacon og timian hertil vildtsauce – waldorfsalat, tyttebær, chips samt persillekartofler

-

Helstegt kalveculotte, Pommes rissolles, 2 slags grønt efter aftale

mild madagaskar peber sauce

-

Farseret dansk kalvefilet med soufflefars rørt med svampe og nødder, braiseret fennikel

-

Hvide kartofler med krydderurter drys samt svampe sauce

-

Helstegt dansk kalvefilet, grøntsags timbale samt grillet peberfrugt

½ bagte kartofler samt sky sauce

-

Helstegt kalvemørbrad, miks af stegte svampe og perleløg –  ratatouille ogstegte kartofler. Sauce af sky. Denne menu + kr. 35,-

-

Gl. daws oksesteg med glaseret perleløg, bønner, hvide kartofler, ribsgele, chips og flødesauce

-

Helstegt oksemørbrad, stegte perleløg og svampe – broccoli.
Choron sauce og kartoffelrösti. Denne menu + kr. 35,-


Desserter ud af huset

FRIT VALG kr. 48,-

 

Fløderand med frisk frugt og kirsebærsauce

-

Citronfromage – syltet skal af citron – flødeskum og ristet hasselnød

-

Chokolademousse – flødeskum og spåner af chokolade

-

Fed chokoladetærte med pecan nødder og melon

-

Fragilite roulade med vanilla is hertil syltede solbær og melonsalat

-

Lun æbletærte med mandler, og creme fraiche

-

Islagkage med daim chokolade og hindbær parfait
– pyntede med flødeskum, cocktailbær samt chokoladespåner


Det både dufter, smager og ser lækker ud