Hos os indeholder et bryllups arrangement:
Velkomst efter aftale
3 retter menu, efter sæson og personlig snak
Husets vine og dessertvin samt øl og vand ad libitum
Kaffe / te, avec, samt fyldte chokolader
Egen bryllupskage med
Natmad
Dekorationer til bordet
fra kr. 788,-
Varighed 8 timer.
Derefter kr. 85,- pr time pr. bestilt kuvert.

Se vores oplæg til årstidens bryllupsmenu
Vi har sammensat 4 forskellige menuer alt efter årstiden.
Hvis der skulle være andre ønsker, så finder vi også ud af det,
Nævnte menuer er alt inklusiv.
Bryllup forår
PRIS PR. KUVERT KR. 898,-
Dampet slethvar
Salat af hvide og grønne asparges
samt
Sauce vin blanc med krydderurter
~
Sorbet af hyldeblomst
med stænk af kryddersnaps fra Braunstein
~
Helstegt kalvemørbrad
Årets første gulerødder m/ krydderurter
Forårsløg i persillecreme
Nye Danske kartofler
Sauce af sky
~
Kraftig chokoladetærte med rabarberkompot
Bryllup sommer
PRIS PR. KUVERT FRA KR. 788,-
Pocheret laks i ragout med
skovsvampe, trøffel og selleri
~
Helstegt ryg af krondyr med svampe/ løg
Majroer stegt med sesam og kryderurter
Walldorffsalat på pære og selleri
Nye kartofler
Sauce af sky
~
Jordbærmousse med mandelkrokant
Bryllup efterår
PRIS PR. KUVERT FRA KR. 845,-
Fiskesuppe med hjertemuslinger – urter brunoise
Samt fennikel
~
Champagne granité
~
Helstegt filet af US okse
Små løg og rosenkål stegt med Pancetta
Rødbede bagt med citrontimian
Små kartofler i reduktion af smør og hønsefond
Sauce glace
~
Citrontærte med vanilla is og brombær
Bryllup vinter
PRIS PR. KUVERT FRA KR. 948,-
Glaseret Hellefisk med grønkål og æblefløde
~
Basilikumssorbet
~
Klassisk helstegt dyreryg af kronhjort
Kompot af rødløg og æble
Walldorffsalat
Tyttebær og chips
Stegt Risolee kartoffel med hasselnødder
Sauce af sky
~
Iscreme med karamelliseret hvid chokolade
Samt mynte mazarin og melonsalat